Филе бедра курицы на мангале — рецепт с фото
Способов приготовления данного блюда существует множество. Приведенный ниже рецепт куриных бедрышек барбекю позволяет приготовить на открытом огне очень нежное, тающее во рту блюдо из куриного мяса. Есть его рекомендуется с пикантным томатным соусом. Готовить бедрышки-барбекю по данному рецепту несложно. Главное — приобрести свежее мясо и правильно приготовить маринад.
Репчатый лук чистим и нарезаем крупными полукольцами, перекладываем в отдельную миску и солим парой щепоток. Лук отжимаем хорошенько рукой, чтобы выжать сок для маринада. Куриные бедра отправляем в маринад, обваливаем в маринаде и оставляем мариноваться в течение 3 часов, а лучше на ночь. Перекладываем бедра на решетку кожей вниз, накрываем второй частью решетки и отправляем на угли.
Автор Annushka Лук крупный 1 шт. Соль, перец, копченая паприка по вкусу. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Реклама помогает Овкусе.
